암 진단 후 많은 환자들이 식단 조절의 중요성을 깨닫게 됩니다. 특히 채식 위주의 식단이 암 전이와 재발 방지에 효과적이라는 연구 결과가 주목받고 있습니다. 그러나 단순히 채식만 하면 되는 것일까요? 암환자의 영양 균형과 건강 관리를 위한 최적의 식단에 대해 자세히 알아보겠습니다.암환자 식단: 칼로리와 영양 균형의 중요성암환자 식단에서 가장 중요한 것은 충분한 칼로리 섭취입니다. 많은 사람들이 단백질 섭취에 집중하지만, 실제로는 칼로리 확보가 더 중요합니다. 우리 몸은 칼로리가 부족하면 단백질을 포도당으로 전환하여 에너지원으로 사용하기 때문입니다. 따라서 암환자는 단백질보다 먼저 충분한 칼로리를 섭취해야 합니다. 이는 체력 유지와 면역력 강화에 필수적입니다.그러나 칼로리 섭취만으로는 충분하지 않습니다. ..
