발암억제 물질과 함유식품의 중요성암 발생 원인의 약 3분의 1이 식생활과 관련되어 있습니다. 우리 몸에 해로운 발암물질뿐 아니라 이를 억제하는 발암억제 물질도 식품 속에 다량 존재합니다. 발암억제 물질은 암세포의 발생과 증식을 막고, 활성산소로부터 세포를 보호하며, 발암물질의 배출을 촉진하는 역할을 합니다. 따라서 일상에서 발암억제 물질이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하는 것은 암 예방에 매우 중요합니다.항산화 물질과 발암억제 식품항산화 물질은 활성산소를 제거해 세포 손상과 노화를 막고 암 발생을 억제합니다. 대표적인 항산화 물질과 그 함유 식품은 다음과 같습니다.카로틴류: 당근, 고구마, 시금치, 단호박 등 녹황색 채소에 풍부하며, 세포 증식을 억제하고 노화 지연에 도움을 줍니다.폴리페놀류: 자두, 딸기,..
