항산화비타민과 암 예방: 다량 섭취가 좋은가?현대 사회에서 암 예방을 위해 항산화비타민인 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등의 섭취가 주목받고 있습니다. 활성산소를 제거해 세포 손상을 막고 암 발생 위험을 낮춘다는 점에서 항산화비타민은 매우 중요한 역할을 합니다. 하지만 이러한 항산화비타민을 영양보충제로 다량 섭취하는 것이 반드시 암 예방에 도움이 되는 것은 아닙니다. 오히려 과다 복용은 암 위험을 증가시킬 수 있다는 연구 결과가 보고되고 있어 주의가 필요합니다.항산화비타민의 역할과 암 예방 효과항산화비타민은 체내에서 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 활성산소는 정상적인 대사 과정에서 생성되지만, 과도하게 쌓이면 세포와 DNA를 손상시켜 암 발생에 영향을 미칠 수 있습니다.비타민 C는 수용성 비타..
