암환자 식생활과 흰 음식에 대한 오해암환자에게 ‘밀가루, 설탕, 흰밥 등 흰 음식을 먹지 말라’는 이야기는 흔히 듣는 조언입니다. 하지만 이 말은 단순한 금기라기보다는 상황과 개별 환자의 상태에 따라 달라져야 하는 권고사항입니다. 암환자의 식생활은 매우 섬세하고 개인별 맞춤이 필요하기 때문에 무조건적인 제한보다는 균형 잡힌 식단과 환자의 몸 상태를 고려한 섭취가 중요합니다.흰 음식 섭취에 대한 정확한 이해1. 흰밥과 암환자의 소화 상태암 치료 과정에서 입맛이 변하거나 구강 점막에 염증이 생기는 경우가 많습니다. 이때 딱딱하거나 자극적인 음식은 오히려 식사를 어렵게 만듭니다. 부드럽고 소화가 쉬운 흰밥은 이런 상황에서 중요한 역할을 합니다. 실제로 백미는 소화가 잘 되고 입안이 아플 때 부담 없이 섭취할 ..